თუთმაჯი

გამარჯობა ყველას :) ბევრმა შეიძლება არ იცოდეს ეს კერძი მაგრამ ჩემს ოჯახში ძალიან უყვართ. "თუთმაჯი" (მომზადება: მოვზილოთ ხინკლის ცომი,თვალის ზომით რადგან გააჩნია ვინ რა ზომის ქვაბში გააკეთებს კერძს.შემდეგ გავაბრტყელოთ, ნაწილი დავჭრათ წვრილად,დანარჩენი კი გავაკეთოთ ბურთები და ეს ბურთები შევწვათ,ერთი ქილა მაწონი და ფქვილი ავურიოთ ერთმანეთს.ავადუღოთ წყალი და ჩავყაროთ წვრილად დაჭრილი ცომი,შემდეგ დავასხათ გამზადებული მაწონი და მოვხარშოთ,ბოლოს ჩავყაროთ შემწვარი ბურთები თავის ცხიმთან ერთად.)
არასწორი რეცეპტია, ბალიშებს რომ შებრაწავთ ერბოში ან კარაქში ნახევრად, დააყარეთ ერთი პატარა თავი ხახვი, წვრილად დაჭრილი და მობრაწეთ ერთად,ჩაამატეთ ქვაბში, სადაც იხარშება ცომისგან დაჭრილი მაკარონები, წამოადუღეთ და ჩაამატეთ ათქვეფილი მაწონი. კვლავ წამოადუღეთ და მერე დაამატეთ მარილი, რომ მაწონი არ აიჭრას. უგემრიელესია. გაამოთ